静岡の味 三久

静岡駅周辺で、「静岡おでん・茶そば・桜えび」などの「静岡の味」を楽しむなら、
ASTY東館「静岡の味 三久」で。

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スタッフ紹介
静岡県静岡市葵区黒金町4
アスティ静岡東館
TEL:054-283-7502
営業時間
平日(月〜金)
昼 AM11:00〜PM2:30
夜 PM 4:30〜PM10:30
(ラストオーダー22:00)
土・日・祝
AM11:00〜PM10:00
(ラストオーダー21:30)

静岡駅おでん

静岡駅おでん

昭和30年頃、静岡市の青葉地区に屋台が並び「静岡おでん」が売られていました。その後、駄菓子屋で売られる様になり、静岡の庶民の味としてかかせないものになります。駄菓子屋で売られていたため、卵と大根以外は串に刺さっています。牛すじや豚モツからとったダシに濃口醤油で味付けした真っ黒いスープが特徴ですが、見た目よりもまろやかな味わいでおでんダネとよくからみ合います。青のりやだし粉やみそダレをかけて食べるのが定番です。

静岡駅おでんの具財

牛すじ ごぼ天 大根

牛すじ

ごぼ天

大根

昆布 玉子 はんぺん

昆布

玉子

はんぺん

こんにゃく    

こんにゃく

   
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